Новини

Тестування проводилося на ряду з іншими дев'ятьма українськими брендами. Квасна група з десяти Торгових Марок перевірялася в лабораторії на органолептичні характеристики, на вміст сухих речовин, а також на наявності дріжджів, молочнокислих бактерій і спирту – що є логічним наслідком виробництва натурального квасу методом бродіння. Експерти з жалем відзначають, що несправжній квас часто здається смачнішим справжнього (натурального), в зв'язку з чим, він ще має попит у споживача. Так само позначається багатолітня звичка нашого споживача до синтетичних ароматизаторів, і схиляє його вибір до яскравого і смачного "лимонаду", а не до живого, натурального і корисного квасу. За твердженням експертів, справжній квас можна відрізнити від підробки навіть на око — він світлішого кольору і містить меншу кількість вуглекислого газу. Науково-дослідний Центр Незалежних Споживчих експертиз "ТЕСТ" – це громадська організація по захисту прав споживачів. Основна діяльність спрямована на проведення тестувань, досліджень якості і безпеки товарів і послуг.